Warenkorb

Ihr Warenkorb ist noch leer.
 

Amarone della Valpolicella DOC Classico Monte del Frà 2012 37,5 cl

Amarone_della_Va_51516b900e9e5.jpg
Typ: Rot gehaltvoll
Herkunft: Italien, Veneto
Traubensorte(n): Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
Produzent: Monte del Frà
Ausbau: Holzfass
Alkoholgehalt: 15.00% Vol.
Genussphase: 3 - 10 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur: 16 - 18 °C
Preis:
20,50 CHF
MwSt.-Betrag: 1,50 CHF
2-3d.gif
Beschreibung

 

Typ: Rot gehaltvoll
Herkunft: Italien, Veneto
Traubensorte(n): Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
Produzent: Monte del Frà
Ausbau: Holzfass
Alkoholgehalt: 15.00% Vol.
Genussphase: 3 - 10 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur: 16 - 18 °C

Degustationsnotizen
Tiefes, hervorragendes Granatrot. Konzentriertes, süssliches Bouquet, erinnert an Kirschen- und Konfitürenbouqet. Am Gaumen samtig vollmundig und weich. Anhaltendes Finale.

Empfehlungen
Er ist der perfekte Begleiter zu Braten, Wild, Lammgigot, zu Risotto, Polenta oder Pasta. Harmonisch zu Halbhart- und Hartkäse.

Bemerkungen
Für die Amarone-Herstellung sieht die Produktionsordnung die Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara vor. Nach einer Lagerzeit von mindestens zwei Jahren darf der Amarone verkauft werden. Nur gesunde, lockere Trauben werden schon bei der Ernte in kleine Kisten von 2-4 kg Trauben gelegt, in denen sie in der Regel auch während 3-4 Monaten getrocknet werden.

 

Für Kartenzahlung bitte anrufen Tel 0041 444400001