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A E Dor Cognac XO

Mit dem A.E. Dor Cognac XO entscheidet man sich für einen der ältesten Cognacs im Sortiment. Er durfte ganze 25 Jahre in Fässern aus Eichenholz heranreifen, um sein volles Potenzial zu entfalten. Wie bei den restlichen Spirituosen von A.E. Dor handelt es sich um einen Blend aus verschiedenen Weinbaugebieten. Zum Einsatz kommen Destillate aus der Grande Champagne und der Petite Champagne, die perfekt miteinander harmonieren. Der A.E. Dor Cognac XO macht selbst anspruchsvolle Kenner wunschlos glücklich. In Aroma und Geschmack präsentiert er sich von der sowohl alltagstauglichen als auch salonfähigen Seite. Er vereint scheinbare Gegensätze in sich, die für einen interessanten Kontrast sorgen: So bringt er einerseits eine feine Struktur und einen eher leichten Duft mit und steht andererseits für ein reichhaltiges, verführerisches und beinahe luxuriöses Trinkerlebnis.
Preis:
129,90 CHF
MwSt.-Betrag: 9,60 CHF
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Beschreibung

Mit dem A.E. Dor Cognac XO entscheidet man sich für einen der ältesten Cognacs im Sortiment. Er durfte ganze 25 Jahre in Fässern aus Eichenholz heranreifen, um sein volles Potenzial zu entfalten. Wie bei den restlichen Spirituosen von A.E. Dor handelt es sich um einen Blend aus verschiedenen Weinbaugebieten. Zum Einsatz kommen Destillate aus der Grande Champagne und der Petite Champagne, die perfekt miteinander harmonieren. Der A.E. Dor Cognac XO macht selbst anspruchsvolle Kenner wunschlos glücklich. In Aroma und Geschmack präsentiert er sich von der sowohl alltagstauglichen als auch salonfähigen Seite. Er vereint scheinbare Gegensätze in sich, die für einen interessanten Kontrast sorgen: So bringt er einerseits eine feine Struktur und einen eher leichten Duft mit und steht andererseits für ein reichhaltiges, verführerisches und beinahe luxuriöses Trinkerlebnis.

Der A.E. Dor Cognac XO ist insbesondere die richtige Wahl für Kenner, lässt sich aber auch dazu nutzen, Skeptiker zu überzeugen oder Einsteiger dazu zu bringen, dem Cognac allgemein oder diesem Hersteller haltlos zu verfallen. Sein Alkoholgehalt liegt bei 40 % vol. Die lange Reifeperiode drückt sich darin aus, dass Süße, Fruchtigkeit und Holzigkeit nebeneinander in fast gleichem Maße existieren und der Premium-Cognac seidig weich ist.
Herkunft des A.E. Dor Cognac XO: Frankreich Alkoholgehalt: 40,0 % Vol. Inhalt: 0,7 Liter

1858 begann Amédée-Edouard DOR, dessen Familie aus Cognac stammt, ein recht originelles und zugleich sehr sorgsames Werk. Noch vor der grossen Reblauskatastrophe ca. um 1880 kaufte er alte Destillate auf die zum Teil noch von 1805 stammen. Einige dieser bewundernswerten Cognacs reifen bis zu 70 Jahren und mehr in Limousin-Eichenfässern, ohne das sie vermischt oder mit anderen Zusätzen angereichert wurden. Zum Zeitpunkt Ihres Höhepunktes werden die Cognacs vorsichtig, um die Aromenvielfalt zu bewahren, abgefüllt und versiegelt. Kein anderes Cognac-Haus kann eine solche Vielfalt an alten Cognacs aufweisen wie A. E. Dor. Die Flaschen ruhen in einem geheimen Weinkeller, dem so genannten "Paradies" und warten auf den optimalen Zeitpunkt, um abgefüllt zu werden.